12 apprentis au salon de l’agriculture !


Dans la perspective d’un rapprochement entre les différents acteurs de la filière viande, la FDSEA a invité 12 apprentis et stagiaires en formation CAP et BP Boucher à passer une journée au salon de l’agriculture jeudi 28 février.



12 apprentis au salon de l’agriculture !
Présentations d’animaux, stands des régions et des pays, préparations de concours, démonstrations de transformations de produits : l’occasion a ainsi était donnée à de futurs professionnels de passer une journée exceptionnelle dans la plus grande ferme du monde.


12 apprentis au salon de l’agriculture !
12 apprentis au salon de l’agriculture !
En plus de ces visites, une rencontre a eu lieu avec Christian Le Lann, Président de la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (NDLR : il est également Président de la CMA de Paris), rencontre au cours de laquelle les jeunes ont été sensibilisés aux nombreuses perspectives d’emplois proposées par le secteur de la boucherie ; chacun a pu également présenter son parcours et ses ambitions professionnelles.

Le groupe était accompagné par Sébastien Aguire, formateur dans la profession au CFA les 13 Vents.




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Jeudi 7 Mars 2013
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