CAP confiseurs chocolatiers

Conscients du manque de main-d’œuvre qualifiée dans leur activité, du besoin primordial en formation professionnelle et de la demande à venir en repreneurs d'entreprises, les confiseurs chocolatiers du Limousin ont décidé de tout mettre en œuvre pour ré ouvrir la section CAP confiseurs chocolatiers à Tulle.

Cette section est restée fermée quelques années durant faute d'effectifs suffisants. Les confiseurs chocolatiers soutenus par la chambre de métiers de la Corrèze, le conseil régional du Limousin et le recteur d'académie de Limoges vont bientôt voir leur profession à nouveau enseignée aux 13 vents.

Cette section qui ouvrira à l'automne 2008 s’installera dans un nouveau laboratoire destiné à cette activité. L'organisation est en cours, et le recrutement va bientôt démarrer. Les trois départements du Limousin vont coordonner les demandes de nos futurs apprentis et les diriger vers le CFA des 13 vents.
Les confiseurs chocolatiers du Limousin quant à eux se sont engagés à travailler dans l'intérêt de nos jeunes, de leur profession, de nos entreprises et de notre région Limousin.

Renseignements dans les chambres de métiers ou au CFA des 13 vents téléphone 05 55 20 75 20