Cuisinier


Le cuisinier assure l'ensemble des techniques culinaires afin de travailler la saveur, le goût et la mise en valeur des produits. Ses responsabilités varient selon l'importance et la catégorie de l'établissement.



- CAP Cuisine / BP Cuisine

Cuisinier
- CAP Cuisine : Contrat d'apprentissage en 2 ans
- BP Cuisine : Contrat d'apprentissage en 2 ans




Les débouchés :

restaurants de cuisine traditionnelle,une brasserie,restauration collective. chaînes hôtelières,....

Les titulaires d'un CAP en cuisine pourront compléter leurs formations avec une MC Cuisinier en dessert de restaurant (en 1 an)


Contacts :

Jérôme Bordes, chargé de développement

CFA les 13 Vents
51, Bd de la Lunade
19000 Tulle
05 55 20 75 20

Préparer les salariés et les artisans de demain par des formations par l’apprentissage du niveau V au niveau III le CFA vous propose aussi :

Pour plus d'informations prendre contact avec Virginie Vernois.
















Plaquette des formations proposées au CFA 13 vents

Mercredi 30 Août 2017
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