" Déclinaisons autour du lapin "


" Comme des Chefs" : La cuisine basse température "déclinaisons autour du lapin". Dans le cadre d’une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et le CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir la cuisine autour de plats croustillants.



" Déclinaisons autour du lapin "
Lundi 13 janvier 2014 à 19 heure au CFA les 13 Vents Atelier animé par :

- Aurélien Eloy Chef de cuisine au Grand Hôtel Le Turenne de Beaulieu-sur-Dordogne

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( Pour cet atelier le Chef Aurélien Eloy est assisté par le chef Doris Coppenrath de l' Auberge de Saint-Julien à Saint-julien-aux-Bois )

Jeudi 9 Janvier 2014
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