Espoirs de l’artisanat


Alexis Pinheiro (BP Cuisine) lauréat Limousin des Olympiades des Métiers 2014 en cuisine.



Alexis Pinheiro
Alexis Pinheiro
" Dans la vie, il faut faire ce qu'on aime, c’est le secret pour réussir et moi j’aime cuisiner. Avec le métier de cuisinier je donne aux gens un peu de moi, je fais plaisir avec des gouts, des saveurs, une texture... un plat. La participation aux olympiades des métiers m’a permis de sublimer les recettes données avec mon inspiration et j’y ai mis mes origines cantalou ( je suis d’Aurillac ) ce qui a plu au jury du Limousin qui m’a placé en tête. Prochaine étape la finale nationale à Strasbourg et pourquoi pas après direction São Paulo (Brésil) pour la finale internationale. Je vais retrouver à Strasbourg les meilleurs de chaque région. C’est sûr ce n'est pas du tout cuit, mais je vais me donner à fond comme je l’ai fait lors de la finale régionale.
Je voudrais remercier tous ceux qui m’ont fait confiance et tous ceux qui m’ont soutenu jusqu’à ce jour​ pour qu’aujourd’hui je puisse faire ce que j’aime :
CUISINER . " Alexis Pinheiro


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Mercredi 21 Mai 2014
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