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" L'Isle au Chocolat ! ", Concours régional de la Cabosse d'Or .Chaque automne, le Lions Club Isle Val de L'Aurence et le syndicat professionnel des pâtissiers organisent, à Isle (Haute-Vienne.) un salon du chocolat, où sont présents de nombreux artisans qui proposent leurs fabrications.
Dans ce cadre, avait lieu un concours de pièces artistiques en chocolat élaborées par les apprentis et les élèves des différents centres d'apprentissages et lycées du limousin. Le thème retenu pour cette année était : « La musique ». Ce sujet a su plaire aux différents candidats qui ont présenté des pièces d’un grande qualité technique et artistique. Les élèves du CFA les 13 Vents de Tulle ont réalisé 9 pièces, soit seul, soit en équipe et ce, dans les 3 catégories en lice.
- Catégorie : CAP / BEP
- Catégorie : BTM / Bac Pro - Catégorie : Professionnel C’est Paul Mazaud (apprenti chez M. Maurie à Limoges et en formation BTM 2ème année, au CFA des 13 Vents de Tulle), qui a remporté la première place dans la catégorie BTM / Bac Pro, suivi par Benoit Gellé (apprenti chez M. Gorse, pâtisserie Orfèves à Tulle, et lui aussi en formation BTM au CFA des 13 Vents de Tulle). Elizabeth Dalleau, en formation BM chez M. Charbonnel à Seilhac a remporté le 2ème prix dans la catégorie professionnelle. Le prix du public a été attribué à la pièce de Cindy Brunaud et Marion Momaud (apprenties BTM au CFA des 13 Vents de Tulle). Dimanche 4 Décembre 2011
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