La Pâtisserie en moi !


" Au Centre de Ressources et d’Aide à la Formation (CRAF), tout le monde échange … Écrire peut avoir des avantages. Mais cet acte peut représenter une douleur car pour certains les mots deviennent des maux. Alors osons jeter son crayon sur feuille et expliquer sa passion, son envie de dire… par les mots " .
« Osez écrire » est le maître mot du CRAF… Alors, à nous de jouer ! » Jany Barrière ( Responsable d’unité pédagogique/CRAF )



Valentin Jacquemart est en première année de pâtisserie depuis la rentrée 2015. Passionné par son métier et par l’écriture, voici un échantillon de ses créations.

La Pâtisserie en moi !

L'art qui s'exprime en moi
Qui me fait passer par la joie.

La passion que j'ai en moi.
Qui m'emmène loin à chaque fois

Celui que j'aime est fondant
Cet art est tellement croquant

C'est une passion qui nous dévore
Qui nous transporte l'esprit et le corps

C'est une pâtisserie qui se dévoile en moi
Celle que j'aime est au chocolat.

Elle m'amène jusqu'à la gloire
Elle est tellement belle à voir
Que j'en rêve tous les soirs!

Valentin JACQUEMART
La pâtisserie en moi 2014






Mercredi 20 Janvier 2016
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