Le CFA participe à la semaine du goût 2011

Pour ces animations, nos apprentis ont été les formateurs d’un jour de ce petit monde en herbe ouvert aux nouvelles expériences et qui pour une fois n’a pas rechigné à mettre le couvert.

Charlotte élève à Saint Marie:
« Nous avons fait trois sortes de pliage de serviette, on a mis la table façon restaurant »


Julie et Morgane apprentis restaurant :
« Nous avons eu deux élèves Juliette et Amandine. Nous leur avons montré la mise en place d’une table style banquet et pour finir nous avons fait deux pliages de serviette. »

Juliette :
« C’était génial »

Célian et Élise élèves à Saint Marie :
« On a appris à faire des collerettes avec du sucre et du sirop, il faut mettre les verres au frigo pour que cela tienne après »

Tout le monde s’est quitté au bout deux heures avec pour chacun un souvenir de partage et tout le monde sait que, comme disait Adrienne Maillet (Romancière québécoise):
« Les goûts ne se discutent pas. Mais ils se cultivent »