Le foie gras dans tous ses états !


Dans le cadre d'une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et du CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir la cuisine autour de plats croustillants. Au menu : Partage, Plaisir et Enseignement pour des recettes à reproduire facilement.



le Chef Michel Solignac du Sablier du Temps à Argentat.
le Chef Michel Solignac du Sablier du Temps à Argentat.
Pour cette deuxième soirée sur le thème du foie gras comme pour la première était invité le Chef Michel Solignac du Sablier du Temps à Argenta.

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Jeudi 11 Février 2010
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