Les ateliers de la fondation Paul Bocuse au CFA !


Vous avez entre 11 et 15 ans et le métier de Cuisinier / Pâtissier vous intéresse?
Venez les découvrir aux Ateliers d'Initiation coorganisés par la Fondation Paul Bocuse et le CFA !



Depuis le 15 janvier 2014, le CFA accueille ses premiers ateliers d'initiation aux métiers de Cuisinier/Pâtissier coorganisés par la Fondation Paul Bocuse . Claude Sallas et Maurie Yannick, formateurs au centre animent ces ateliers de la Fondation . Après le gratin dauphinois de la première séance, nos stagiaires ont réalisé un moelleux au chocolat décoré de personnages en pâte d'amandes. A l’issue de l'atelier , chaque jeune a remporté une portion du plat réalisé pour une dégustation en famille. Tous se sont donnés rendez-vous mercredi prochain.

Le gratin des collégiens planche avec Bocus

La Montagne Jeudi 16 Janvier 2014 www.lamontagne.fr

Thomas et le Chef Claude Sallas
Thomas et le Chef Claude Sallas
Renseignements et Inscriptions ( il reste des places "Tarif : 7,5 euros la séance" ) . :
- 04 37 64 26 00 – contact@fondation-paul-bocuse.com .
- 05 55 20 75 20 ( accueil CFA Les 13 Vents)– accueil@cfa13vents.com
www.fondation-paul-bocuse.com


En fin de session sont remis un tablier siglé, un cahier de recettes personnalisé, un magnet ainsi qu’un certificat d’initiation signé par Paul Bocuse.

Ateliers d’initiation de la Fondation Bocuse dispensés au CFA

Depuis le 15 janvier, le CFA des Treize Vents, partenaire de la Fondation Paul Bocuse, dispense des ateliers d’initiation aux métiers de cuisinier et pâtissier aux collégiens de 11 à 15 ans.

Vendredi 24 Janvier 2014
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