Les boulangers à la rencontre d’un professionnel


Le mardi 7 octobre au cours de leur premier travaux pratiques les nouveaux apprentis boulangers ont rencontré monsieur Ludier artisan boulanger à tulle en présence de Didier Martinerie formateur en boulangerie.



Les boulangers à la rencontre d’un professionnel
Monsieur Ludier a expliqué ce que la profession attend de ces futurs boulangers. Il leur a surtout recommandé d’être attentif curieux et volontaire pour obtenir leur examen au bout des deux années de formation en alternance.

Lundi 12 Janvier 2009
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