Oradour sur Glane


Le mercredi 6 juin dernier était organisé un voyage au village martyr d’Oradour sur Glane pour les apprentis des classes B.P. 1ère année cuisine, restaurant, boucherie et boulangerie sous la conduite de deux de leurs formateurs, Isabella Ernst et Alain Sentier.



B.P 1ère année cuisine, restaurant, boucherie boulangerie  et Isabella Ernst
B.P 1ère année cuisine, restaurant, boucherie boulangerie et Isabella Ernst
Cette visite préparée en amont en classe par leur enseignant, a été placée sous le signe du respect, de la mémoire, de la connaissance et du souvenir. Le matin a été consacré à la visite du Centre de la Mémoire au cours de laquelle les apprentis ont participé activement aux échanges avec le guide. Après la pause déjeuner, ce fut la découverte des ruines du village martyr. Durant près de deux heures, les apprentis ont pu observé les ruines des maisons et des granges, relevé la présence d’objets du quotidien, témoins de la soudaineté du massacre et de son caractère imprévisible. Émotion et recueillement étaient bien présents lors de la visite de l’église, du mémorial et de la nécropole au cimetière. Au dire des participants, un déplacement intéressant et enrichissant pour le travail de mémoire et la prise de conscience de la nécessité de transmettre cette histoire pour éviter qu’elle se renouvelle.

Le travail des apprentis se poursuivra en cours par le biais d’un dossier pédagogique

Mardi 19 Juin 2012
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