Sensiblisation à la création d'entreprisesLa nouvelle convention ayant rendu obligatoire des séances de sensibilisation à la création d'entreprise, des professionnels sont venus informer les apprentis de deuxième année de chaque métier.
C'est ainsi que nous avons eu le plaisir de recevoir :
le Chef Michel Solignac, du Sablier du Temps à Argentat pour l'hôtellerie, 
Christian Charbonnel, Président des Pâtissiers de la Corrèze et du Limousin et pâtissier à Seilhac pour la pâtisserie,
Christophe Debrach, boulanger-pâtissier à St Pantaléon de Larche pour la boulangerie,
Alain Meyrignac, boucher à Laguenne pour la boucherie,
Xavier Toulemont, boucher-charcutier à Brive pour la charcuterie,
Gilles Cluzeau, Professeur de cuisine pour la brasserie,
Frank Paquet, ébéniste à Aubazine pour l'ébénisterie,
Marie Simoes, Présidente de la Chambre des maîtres artisans coiffeurs de la Corrèze et professeure de coiffure pour nos deuxième année coiffure,
Mercredi 3 Février 2010
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