Serveur de restaurantLe serveur de restaurant prépare la salle, dresse et agence les tables en vue du service des repas (il dispose les nappes et les sevrviettes, met les couverts et agrémente les tables). Il s'agit d'un véritable travail d'équipe entre la salle et la cuisine.
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CAP Employé de restaurant : contrat d'apprentissage en 2 ans BP Restaurant : Contrat d'apprentissage en 2 ans Le serveur de restaurant prépare la salle, dresse et agence les tables en vue du service des repas (il dispose les nappes et les sevrviettes, met les couverts et agrémente les tables). Il s'agit d'un véritable travail d'équipe entre la salle et la cuisine. Les débouchés : Les H.C.R (Hôtels, Cafés, Restaurants), les brasseries, les restaurants d'entreprises, ... NB : Le serveur de restaurant pourra se mettre à son compte et compléter sa formation en café-brasserie. > s'inscrire en ligne > Télécharger le fiche formation au format pdf Mercredi 14 Janvier 2009
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