Six apprentis au salon du tourisme et loisir de Nuremberg !

C’est donc en partenariat avec la région et les Logis du Limousin que nos six apprentis du CFA des 13 Vents ont été envoyés au salon de Nuremberg en compagnie de leur formateur Claude Salas ( formateur en cuisine au CFA des 13 Vents) et deux Chefs des Logis de la Corrèze pour tenir le bistrot limousin sur le site.

Pendant une semaine , ils ont pu mettre en valeur nos produits limousins avec un menu différent chaque jour sur des airs corréziens avec les accordéons Maugein qui étaient aussi du voyage.