Yannick Maurie professeur du CFA au village étape du Tour de France


Samedi 26 juillet, le Tour de France faisait étape sur la commune de Bergerac en Dordogne. Parmi les invités, Yannick Maurie, professeur de pâtisserie-chocolaterie



Yannick Maurie professeur de pâtisserie-chocolaterie au CFA "Les 13 Vents" participait, le samedi 26 juillet, au Village étape du Tour de France sur la commune de Bergerac.

Artiste et artisan sucrier, il a réalisé un cygne et cela, dans des conditions extrêmes. Une manière de montrer que même en pâtisserie, des oeuvres peuvent être conçues dans des lieux insolites.
Yannick Maurie a également tenu à saluer ses élèves avant que l'on salue son art et sa passion.

Lundi 25 Août 2014
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