Agenda du CFA
Atelier " Cuisine japonaise "
Infos pratiques
le Lundi 29 Janvier 2018, 19:00 - 23:00
Restaurant d' Application
Description
Avec le Chef Nicolas Solignac du Restaurant Le Sablier du Temps à Argentat
Au menu :
- sushi
- filet de dorade au yuzu et shiso
- tataki de boeuf, sauce miso
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