Thomas et Cédric en Suisse
M. Hofmann utilise au maximum les produits de sa région pour ses fabrications. Voici par exemple son père allant chercher du lait à la ferme voisine comme tous les jours.
On peut dire qu'une partie de la farine est locale car il a aussi acheté tout le blé d'un paysan du village. Il le transforme ensuite directement au fournil. Grâce à cela, il fabrique le pain du village.
M. Hofmann en plein broyage.
Nos blogs de voyage
Dernières notes
Départ pour la Suisse!!
19/01/2012
ca sent la fin
20/05/2011
mine de sel de wieliczka
15/05/2011
exemple de décor pâtissier
15/05/2011
y'a un temps pour tout
15/05/2011
vieille ville de cracovie
12/05/2011
quelques mots de vocabulaire polonais
12/05/2011
L'entrée du camp de Birkenau
10/05/2011
restaurant traditionnel
10/05/2011
La Pologne nous attend
10/05/2011
Déjà vu !
Infos CFA 13 Vents
-
Festival « Je tourne pour plus de sécurité »
Afin de sensibiliser les collégiens et les apprentis à la sécurité routière, le CFA les 13 Vent...10/02/2012 00:00 -
Atelier «La cuisine saine et saisonnière»
Atelier «La cuisine saine et saisonnière», lundi 16 janvier 2012. L'atelier est animé par le che...09/02/2012 00:00 -
La cuisine saine et saisonnière
Magret de canard à la pomme épicée...09/02/2012 00:00 -
Lancement des 42e Olympiades des métiers !
Les inscriptions pour les sélections régionales des 42e Olympiades des métiers sont ouvertes depui...07/02/2012 00:00 -
Portes ouvertes au CFA les 13 Vents !
Samedi 24 mars 2012 le CFA les 13 Vents,les CFA de Tulle ( CFA du Bâtiment et CFA de l'Industrie...07/02/2012 00:00
Archives
