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Au théâtre hier soir !

Dans le cadre de ses activités, l'équipe éducative du CFA des 13 Vents a proposées aux internes du CFA une activité théâtre. Monsieur Martin Belcour, comédien professionnel de la Compagnie les Petits Pois sont rouges, a animé cette 1er séance.

Le foie gras dans tous ses états !

Dans le cadre d'une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et du CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir la cuisine autour de plats croustillants. Au menu : Partage, Plaisir et Enseignement pour des recettes à reproduire facilement. Pour cette deuxième soirée sur...

Jimmy Dupuis meilleur apprenti boucher

Le CFA des 13 Vents a accueilli la sélection départementale du concours du meilleur apprenti de France, dans la catégorie boucherie. Quatorze concurrents (dont deux jeunes filles) ont découpé et paré une épaule d'agneau et une ½ longe de porc puis décoré un plateau sur lequel ils présentaient leur...

Le foie dans tous ses états

Dans le cadre d'une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et du CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir la cuisine autour de plats croustillants. Au menu : Partage, Plaisir et Enseignement pour des recettes à reproduire facilement. Pour cette deuxième soirée...

La première pierre d'un nouveau CFA

Christian Lavent, Jean-Paul Denanot, François Hollande et Bernard Combes ont lancé officiellement les travaux de rénovation du CFA les 13 vents le 2 octobre dernier. Frédéric Aubreton, directeur, a quant à lui reçu la Médaille de l'enseignement technique et sera prochainement décoré des Palmes...

Réunion du conseil de perfectionnement.

Le conseil de perfectionnement du CFA les 13 Vents s’est tenu le mardi 8 septembre 2009. C’est l’organe de direction stratégique du centre de formation. Il donne son avis sur les questions concernant la formation des apprentis, notamment les objectifs et les programmes généraux de formation, la...

La grippe A au programme

Les apprentis du CFA qui effectuaient leur rentrée, ont été sensibilisés aux gestes « anti propagation de la grippe A ». C'est la grande nouveauté de cette rentrée 2009/2010. Dès l'arrivée dans les murs, les apprentis ont eu, dans chaque classe, un petit cours sur les précautions à prendre pour...

Comme des chefs : 6 nouveaux thèmes

Depuis la rentrée, les chefs des Logis et du CFA vous invitent à cuisiner "Comme des chefs" dans les cuisines professionnelles du Centre de formation les 13 Vents à Tulle. Les ateliers remportent un succès incroyable mais ne proposent que quelques places. Alors faites vite ! Profitez de l'été pour...

Vu sur le net

Chambre des métiers, CFA les treizes vents à TULLE

« C'est le Zouk à l'internat »

jeudi une soirée Antillaise était proposée aux internes du CFA les 13 Vents. Ce fût l'occasion, pour nos apprentis de découvrir la cuisine antillaise avec ces colombo et ces grillades de viandes marinées.

Sécurité Routière

Dans le cadre de l’apprentissage de la citoyenneté, le CFA des 13 Vents et le CFA Bâtiment de Tulle agissent avec la Sécurité Routière. En effet, ils permettent aux jeunes apprentis de passer l’ASR (Attestation de Sécurité Routière) en se préparant grâce à des cours donnée par une auto école...

Les pâtissiers à Nuremberg

L’échange trinationale entre les polonais, les français et les allemands s’est déroulée du 8 au 18 mai à Nuremberg. Accompagnés par M. Alain Colomb, professeur de pâtisserie et Christine Estradier, éducatrice, trois MC Pâtisserie, trois BTM 1ère année et deux 2ème année se sont rendus à Nuremberg...

5ème au championnat de France

L’entente sportive des 13 vents a de nouveau réalisé une excellente prestation lors de la phase finale du championnat de France. En avril, les corréziens avaient franchi, au stade d’Armandie à Agen, le cap des qualifications du centre-sud. Leur seconde place, derrière Toulouse et devant Agen et...

Ateliers de cuisine du lundi 4 mai : Les Tapas

Dans le cadre d’une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et du CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir la cuisine autour de plats croustillants. Au menu du lundi 4 mai : atelier: Les Tapas. Des chefs, une cuisine application, du plaisir lors de notre première...

Ateliers de cuisine du lundi 6 avril : Dans l’cochon Tout est bon

Dans le cadre d’une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et du CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir la cuisine autour de plats croustillants. Au menu du lundi 6 avril atelier: Dans l’cochon Tout est bon. Le Chef Jean-Pierre Maison, Auberge Limousine assisté...

Prévention des rapports sexistes

Animé par Mme Yoéva Jemelgo artiste thérapeute et en présence de la déléguée départementale aux droits des femmes et à l’égalité, Mme Chastré, l’atelier prévention des rapports sexistes s’est déroulé dans nos locaux. Durant la journée, plusieurs points ont été abordés afin d'impulser une réflexion...

Formation des Maîtres d'Apprentissage en ébénisterie

Vendredi dernier, de 9 h 00 à 16 h 30, s’est déroulée dans nos locaux la formation des Maîtres d’Apprentissage en ébénisterie. Plusieurs entreprises ont répondu présent : les Accordéons Maugein, les établissements Jeoffre, Cattiaux, Pradal et Sud-Ouest Etalages.

Vous avez demandé un taxi !

Depuis le 5 janvier, la formation taxi se déroule dans nos locaux, en partenariat avec la Chambre des Métiers de la Corrèze. Monsieur Martin, artisan taxi, est formateur au Centre National de Formation des Taxis et a bien voulu répondre à nos questions. Bonjour. Tout d’abord, pourriez-vous vous...

Versez votre taxe d’apprentissage au CFA les 13 vents

Pour nous attribuer votre taxe d’apprentissage rien de plus simple 1) récupérez le bordereau de versement auprès d’un organisme collecteur (la Chambre de Métiers par exemple) 2) inscrivez « CFA 13 vents » 51 bd de la lunade 19000 Tulle dans la case de l’établissement destinataire (ou...

Olympiades des métiers : l’excellence en compétition

En vue des finales nationales de février 2009 à Lille, le CFA les 13 vents et le CFA du Bâtiment de Tulle reçoivent les sélections régionales des Olympiades des métiers mardi 21 octobre prochain. Les meilleurs jeunes de France qui décrocheront leurs billets pour la grande compétition internationale...
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le 09/03/2010

7 nouveaux ateliers pour la rentrée

Dès la rentrée de septembre, les chefs des Logis et du CFA vous invitent à cuisiner "Comme des...



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Foires aux questions sur l'apprentissage, le CFA, les formations…