Depuis 4 ans, le Centre de Formation d'Apprentis les 13 Vents se donne les moyens d'être à la pointe de la pédagogie innovante. Un comportement à l'international remarqué qui lui a valu l'attribution en 2006 du très désiré Label Européen des Langues décerné par la Commission Européenne. C’est pourquoi aujourd’hui les ateliers “practice lunches” sont repartis, avec la participation de la communauté anglaise vivant en Corrèze.