La pâtisserie séduit les jeunes. Le Trophée André Lacombe s'est offert une finale de haut niveau. Une aubaine pour le salon de la gastronomie. Deux entremets sur le thème de la noisette et du safran, un dessert à l'assiette à base de pomme du Limousin, une pièce artistique de présentation en sucre?...

Article paru dans "Schorndorf Aktuell" (l'hebdomadaire municipal de Schorndorf) du 17 mars sur nos stagiaires reçus par Matthias KLOPFER le Maire de Schorndorf. Du 14 au 28 mars 2010, 4 élèves du centre de formation des apprentis « Les Treize Vents » de Tulle, âgés de 20 à 22 ans, partaient pour...

LA MONTAGNE : Jeudi 18 mars 2010

LA MONTAGNE : Lundi 15 mars 2010

Quand nos apprentis font la une européenne ! Article d'un journal de Bad Iburg en Allemagne, qui relate nos échanges européens .

LA MONTAGNE : Lundi 8 mars 2010

LA MONTAGNE : Samedi 6 mars 2010

LA MONTAGNE : Samedi 6 mars 2010

LA MONTAGNE : Vendredi 5 mars 2010

LA MONTAGNE : Vendredi 5 mars 2010

LA MONTAGNE : Lundi 1 mars 2010

LA MONTAGNE : Jeudi 25 février 2010

La Montagne: Dimanche 24 janvier 2010

La Vie Corrézienne : 13 novembre 2009

La Vie Corrézienne : 30 octobre 2009

La Vie Corrézienne : Le 2 octobre 2009

La Montagne: Mardi 27 octobre

La Montagne: Jeudi 22 octobre

L'Écho Corrèze : Mardi 15 octobre

L'Écho Corrèze : lundi 5 octobre

La Montagne : Lundi 19 octobre 2009

Les responsables de l’artisanat ont remis, mardi 2 février, les médailles du travail à 12 salariés de la Chambre de métiers et de l'artisanat et du CFA les 13 Vents. Une occasion particulière de saluer les parcours et l’investissement de chacun au service des entreprises artisanales. Mardi 2...

Après les ateliers cuisine, pâtisserie et chocolaterie, c’est à la coiffure que le groupe de l’Espace Jeune, accompagné par Marielle Jaubert, s’est intéressé. Sous les explications d’Eliane Vignal, professeur de coiffure et avec l’aide de quelques BP, les apprentis d’un jour se sont entraînés à...

René Aublanc, coiffeur retraité, a fait une démonstration de rasage à l’ancienne auprès des jeunes préparant le BP Coiffure. Frédéric Aubreton, directeur du CFA, Michel Caillard, directeur adjoint et Stéphane Pillet, professeur de cuisine se sont prêtés au jeu. « Cela change du rasage habituel....

Après avoir été sélectionnés lors des demi-finales régionales, certains apprentis du CFA et du CFA Bâtiment ont participé du 13 au 15 mai au "8ème trophée national MAAF de football à 7 des apprentis" à Caen. Sur 24 équipes, nos jeunes des 13 Vents ont donné le meilleur. Mickaël NAUDIN, apprenti...

Les ébénistes nous présentent leur atelier situé au Lycée Cassin.

L’Espace Jeunes de la Ville de Tulle était présent cet après-midi dans nos locaux. Cette structure organise des projets sur différents thèmes. Marielle Jaubert, la responsable, a pris contact avec le CFA afin de convenir d’un éventuel atelier. Avec un groupe de jeunes âgés entre 11 ans et 18 ans,...

Marlène Porte, en 2ème année charcuterie, fait partie des heureuses gagnantes du Concours de l’Apprentissage au Féminin en Limousin. Pour rappel, ce concours consistait en la mise en valeur des femmes dans des métiers occupés principalement par des hommes. A la clé, un stage en Belgique dans des...

Durant 15 jours, le CFA a reçu deux jeunes en découverte des métiers. Ils ont participé aux cours des CPA et ont découvert différents métiers au CFA et au CREFA. L’un d’eux, Dan, nous fait un compte-rendu : « J’ai vu différents métiers : - Ébéniste et coiffure : J’ai observé...

Toi qui était triste sur terre, nous espérons que tu auras trouvé le bonheur là-haut. Tu nous as bien eu DENIS ! En plein hiver et par un grand froid monsieur est parti sans un mot, pas même un aurevoir. Tu devais en avoir gros sur le cœur, pourtant le bonheur passait à côté de toi mais tu ne le...

Hier soir, s’est déroulé dans nos locaux l’atelier pâtisserie animé par messieurs Colomb et Pillet, professeurs de pratique. Comme l’atelier cuisine, les anglais ont participé activement à la préparation de divers gâteaux : bûche de Noël façon forêt noire, sablés et truffes au chocolat....

Le 21 et le 22 octobre s'est déroulée la sélection régionale des 40ème Olympiades des Métiers. Plusieurs métiers préparés au CFA étaient en compétition : Pâtisserie/chocolaterie, coiffure, ébénisterie, cuisine, boulangerie et service en salle. Après plusieurs jours de préparation, les épreuves se...

Jeudi 4 septembre, les CPA se sont rendus au Gouffre de la Fage située dans la commune de Noailles en Corrèze. Réputé pour ses chauves-souris, ce lieu touristique a impressionné les jeunes. Ils racontent leur visite : « Nous sommes partis au Gouffre de la Fage en car et...

Le mardi 2 septembre, les jeunes entrant en Classe Préparatoire à l'Apprentissage ont fait leur rentrée au CFA. Cette journée a commencé à 9 heures avec l'accueil au foyer des jeunes et des familles.

Retour au CFA pour les apprentis de deuxième année depuis le mardi 26 août. L'équipe pédagogique s'était quant à elle réunie dès le 25 pour préparer cette nouvelle année. Les élèves de classe préparatoire l'apprentissage découvriront le CFA dès le mardi 2 septembre. Pour...

Prévus sur 3 ans, les travaux de restructuration vont profondément changer l'aspect et le fonctionnement du CFA des 13 Vents. Avec plus de place pour l'enseignement, l'aménagement d'un Centre de Ressources et d'Aide à la Formation, une nouvelle salle informatique et la construction d'un ...

Mardi 10 juin 2008, les CPA sont allés à Rocamadour pour en admirer les richesses : visite de la ville et de parcs animaliers : le Rocher des Aigles et la Forêt des Singes.

Le mercredi 4 juin 2008 à 14 heures, les CPA se sont rendus à la salle Latreille à Tulle pour découvrir l’Afrique et ses trésors à travers un atelier. Les jeunes nous ont fait un compte-rendu décrivant leur après-midi « découverte ». « Lorsque nous sommes arrivés, nous...

Les Journées Portes Ouvertes du CFA Les Treize Vents se sont déroulées les 28 et 29 mars 2008. Les futurs apprentis étaient au rendez-vous, malgré le mauvais temps du premier jour. Quelques apprentis du CFA étaient également présents pour faire des démonstrations de leur savoir-faire. ...

Jeudi 27 mars 2008 a eu lieu la 9ème édition des Journées Info Métiers sur le thème de « l’Artisanat au Féminin ». Quinze femmes demandeurs d’emploi ont pu découvrir les métiers de l’artisanat grâce à leur rencontre avec de jeunes apprenties rencontrées dans les...

Les épreuves de CFG se dérouleront le : Mardi 21 mai 2008 Ecrit de 7 h 45 à 10 h 15 Mercredi 22 mai 2008 Oral de 9 h 00 à 10 h 00 Bon courage à tous ! ! ! !