Le CFA les 13 Vents a organisé le 12 mai dernier, au profit de 7 jeunes des Missions locales de Brive et Tulle, une opération de découverte des métiers de l’ébénisterie. Plusieurs entreprises ont accepté de présenter leur métier et d’organiser une visite de leur entreprise : • Sud Ouest...

Samedi 12 mars le CFA des 13 Vents et les CFA de Tulle ( CFA BTP et CFAI) ouvriront leurs portes au grand public, et tout particulièrement aux jeunes, aux familles et aux artisans. Tous les ateliers et laboratoires du CFA les 13 Vents seront en fonctionnement permanent le samedi 12 mars à partir de...

La première session 2010 du stage de création d'entreprise CIFA vient de commencer sur le site des 13 Vents à Tulle. Depuis le 8 mars dernier, 14 futurs artisans (dont 5 femmes) préparent leur projet. Désormais, ils ne seront plus tous seuls… Toute l’année, la Chambre de métiers accompagne les...

Le centre de formation les 13 Vents accueillera tous les jeunes intéressés pour suivre une formation en alternance à la rentrée prochaine lors de ses portes ouvertes du samedi 12 mars de 08h30 à 12h30 . . L'apprentissage ? 13 métiers pour apprendre et réussir ! L'apprentissage est basé sur...

Au tour des CPA vert de découvrir les métiers du bâtiment en se rendant au Centre de Formation Bâtiment Les 13 Vents. Ils ont été reçus par Monsieur Chabassier, Conseiller Jeunes Entreprises. Il leur a tout d’abord cité les différents métiers préparés dans ce CFA et leur a expliqué le système de...

Lundi dernier , dans le cadre du partenariat avec les Logis de France, Marie Estrade, propriétaire du Relais des Pêcheurs au Pont du Chambon, est venue faire une démonstration aux BP Cuisine 2ème année du CFA. Le chef du Logis de France, en binôme avec Claude Sallas, formateur au CFA, s’est attelé...

Kévin Brugère élève de quatrième au collège Clemenceau est venu pendant 1 semaine découvrir sur le site des 13 Vents les métiers de bouche. Il a suivi les cours des CPA et des travaux pratiques. Voici son rapport de stage. Je suis Kévin Brugère, j’ai 14ans et 11mois, je suis au collège Clemenceau....

Entretien avec Jean-Pierre RICHARD ,MOF chocolatier – Expert en technologie de la chocolaterie confiserie - Animateur pendant « la semaine du chocolat » au CFA 13 vents. Jean-Pierre RICHARD est fils de pâtissier chocolatier, il est tombé dans le chocolat dès sa plus jeune enfance. Après un...

Dans son souci d'accueillir tous les publics, le CFA a ouvert une C. P. A (Classe Préparatoire l'Apprentissage) pour cette rentrée 2010. La C. P. A permet d'accueillir les collégiens volontaires sortant de 4ème et âgés de15 ans qui souhaitent acquérir une formation professionnelle par...

Dans le cadre d’une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et du CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir la cuisine . Pour cet atelier « La pâte à choux dans tous ses états ! » le Chef Thierry Besse du Relais des Monédières à Seilhac nous propose un voyage autour...

Toute l'année, les étudiants des métiers du CFA les 13 Vents partent, tour à tour, en stage dans les pays de l'Union Européenne. Sur un blog commun, ils racontent leurs expériences personnelles en photos et vidéos… Découvrez les aventures des étudiants des métiers en stage dans l'un des pays de...

Arnaud Pabiot, 18 ans, apprenti à la pâtisserie Céline à Ussel est devenu début novembre Le meilleur apprenti pâtissier de la région limousin. Il a remporté le concours du meilleur apprenti pâtissier du Limousin, organisé par la chambre professionnelle des artisans boulangers-pâtissiers. - J’ai...

Je m’appelle Thomas Chapey, j’ai en poche un BP boulanger, une mention complémentaire en boulangerie et je suis au Canada. J’ouvre cet espace pour vous conter jour après jour mon expérience pendant 4 mois chez nos cousins au Canada. Cette expérience n’aurait pu se faire sans le CFA les 13 Vents et...