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Les Practices lunches sur France 3

Les Practices lunches sur France 3
17/06/2011 | • vu dans la presse
France 3 Pays de Corrèze a diffusé un beau reportage consacré aux Practices lunches du CFA le 16 juin 2011. Les Practices lunches permettent aux apprentis du CFA les 13 Vents de travailler en anglais dans des conditions réelles : les clients du restaurant d'application sont des anglophones résidant...

« Good morning... this is your table »

« Good morning... this is your table »
08/06/2011 | • vu dans la presse
La Montagne Mardi 7 juin 2011 Toutes les trois semaines, le restaurant d'application du Centre de formation des apprentis des 13 vents invite une vingtaine d'Anglais du pays de Tulle pour un « practice lunch ». «Today the menu is scallops and guinea fowl »... Dit avec un accent...

Interview & Reportage photo :"English-practice"

Interview & Reportage photo :"English-practice"
25/05/2011 | vivre au CFA
Dans le cadre des "English-practice ", nos apprentis effectuent des Interview et des reportages photos. Ces Interview et ces reportages photos sont ensuite commentés en cours d'anglais avec Ouided Bouachour professeur d'enseignement général en anglais. Today, we interview Gallad KOU, who is in BP...

Good Morning CFA !

Good Morning CFA !
28/04/2011 | bouger avec le CFA
Guillaume Villard est actuellement en stage au CFA des 13 Vents. C’est dans le cadre de son master en langue Proform préparé à l’Université de Limoges qu’il intervient auprès des apprentis. « Je suis en stage au CFA des 13 vents dans le cadre de mon master qui forme les étudiants à enseigner...

Le CFA fête la Saint Patrick

Le CFA fête la Saint Patrick
28/03/2010 | vivre au CFA
Pour la 4ème année consécutive, le CFA a organisé la célébration de la Saint-Patrick avec ses partenaires et la communauté anglophone du Pays de Tulle. Cet apéritif musical était organisé au profit de l'action "mobilité européenne des apprentis". La soirée de la Saint Patrick, animée par le groupe...

Un atelier aux saveurs sucrées et chocolatées

Un atelier aux saveurs sucrées et chocolatées
10/12/2009 | regard sur la pédagogie
Dans le laboratoire de pâtisserie, un groupe de résidents Anglais a participé à un atelier pâtisserie où il a pu découvrir certaines fabrications françaises et surtout commencer à maitriser les techniques et gestuelles professionnelles. Les fabrications abordées : tartelettes pâte sablée à la...

Des apprentis Chefs cuisinier Anglais

Des apprentis Chefs cuisinier Anglais
05/06/2009 | bouger avec le CFA
Toute l'année, le CFA les 13 Vents propose des cours de cuisine, de Pâtisserie à notre population anglophone de la Corrèze. Nos Chefs Claude Sallas et Stéphane Pillet ont proposé au menu pour cette soirée aux apprentis cuisinier anglais : Poulet aux écrevisses, Tartare de saumon, Moelleux au...

Welcome to Hastings

Welcome to Hastings
06/03/2009 | bouger en Europe
Dans le cadre du développement du réseau des partenaires européens du CFA les 13 vents, Michel Caillard s’est rendu à Hastings (Comté du Sussex, 80 km au sud de Londres) les 23 et 24 février. Il était accompagné de Philippe Blondel. Le réseau européen composé d’entreprises et de relais locaux...

France 2 et les anglais

France 2 et les anglais
12/01/2009 | vidéo
Depuis 3 ans, le Centre de Formation d'Apprentis les 13 Vents (Tulle) se donne les moyens d'être à la pointe de la pédagogie innovante. Un comportement à l'international remarqué qui lui a valu l'attribution en 2006 du très désiré Label Européen des Langues décerné par la Commission Européenne....

Stage pâtisserie et langue française

Stage pâtisserie et langue française
12/01/2009 | former
De l'art culinaire français à la langue française. Mercredi 14 mai, stage pâtisserie. Douze anglais, apprentis et français se sont retrouvés pour apprendre, se perfectionner, trouver de nouvelles idées de recettes, se détendre et se faire plaisir. Le stage a été animé par Alain Colomb, pâtissier...

Atelier cuisine : les anglais deviennent apprentis cuisiniers

Atelier cuisine : les anglais deviennent apprentis cuisiniers
12/01/2009 | former
Dans la soirée du 19 novembre, quelques anglais ont participé à l’atelier cuisine animé par messieurs Claude Sallas et Stéphane Pillet. Deux professeurs d’anglais, monsieur Caillard et madame Bouteille étaient également présents pour traduire certains termes techniques. Dans la bonne humeur, chacun...

Interviewed Stephane Pillet the new chef in the training center

Interviewed Stephane Pillet the new chef in the training center
12/01/2009 | vivre au CFA
On Wednesday the 8th of October 2008 , Stephane Allogne and Incardona Florian, pupils at the training center in the CPA group, interviewed Stephane Pillet the new chef in the training center (=cfa) Hello ! good morning -My name is Florian -My name is Stephane Pillet -My job is chef cook,...

Les anglais deviennent apprentis pâtissiers

Les anglais deviennent apprentis pâtissiers
12/12/2008 | • salle de presse
Hier soir, s’est déroulé dans nos locaux l’atelier pâtisserie animé par messieurs Colomb et Pillet, professeurs de pratique. Comme l’atelier cuisine, les anglais ont participé activement à la préparation de divers gâteaux : bûche de Noël façon forêt noire, sablés et truffes au chocolat....

Voyage des Brevets Professionnels en Angleterre

Voyage des Brevets Professionnels en Angleterre
02/07/2008 | bouger en Europe
En avril 2008 et durant 2 semaines, 6 BP Cuisine Service se sont rendus en Angleterre dans la région de Manchester grâce à l’appui financier du programme européen de mobilité des apprentis « LEONARDO ». Ils ont été accueillis par deux entreprises, à savoir des hôtels-restaurants gastronomiques 3...


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