Dans le cadre de la Mission Interministérielle de promotion de l’Apprentissage et de l’Alternance dans l’Hôtellerie/Restauration, le chef Régis Marcon était au CFA les 13 Vents. À l’occasion de cette étape, le chef de Saint-Bonnet-le-Froid s’est prêté au jeu de l’interview par 3 pré-apprentis du...

Nos internes en préapprentissage ont pu avoir leur première leçon de conduite. C'est dans le cadre de la Sécurité Routière qu'ils ont pris cette première leçon. Le CFA est en effet le premier centre de formation en France à mettre en place cette action dans le cadre de la Sécurité routière....

Suite à l'action commencée en octobre 2009 intitulée "accès aux droits" et après avoir assisté à une audience au tribunal de Tulle, 40 apprentis issus des métiers de l'hôtellerie et de la coiffure, se sont livrés pendant 1h30 au jeu des questions-réponses avec le Procureur de la République Étienne...

Du 1er au 6 mars dernier, le CFA les 13 Vents et la Chambre de métiers ont organisé la première semaine du chocolat. A ce titre, nous avons accueilli les plus grands spécialistes du chocolat en France (historiens, écrivains, Meilleur ouvrier de France, médecins…) Au programme : stages techniques,...

Le Conseil Régional et le Conseil Départemental ont reçu une délégation d’apprentis pâtissiers et chocolatiers pour partager la galette. En effet la semaine dernière, comme le veut la tradition des galettes et des brioches des Rois géantes ont été offertes au Conseil Régional et au Conseil...

C'est avec la Sécurité Routière que les apprentis internes ont été sensibilisés aux dangers de la route. Grâce à un simulateur moto, ils ont pu comprendre que la difficulté à piloter une moto était d'anticiper et réagir sur un événement. Monsieur Alain LACHAUD Coordinateur adjoint et chargé de...

C'est dans le cadre des activités de la vie scolaire et du projet éducatif « vivre ensemble » et plus précisément sur l'éducation à l'expression et la communication, que cette page web sur le site internet du CFA a été faite. Ce travail « en liaison avec les éducateurs » a été effectué par les é...

Créé en 2008 après le Café Philo, dont trois séances sont au programme cette année, le Café Citoyen est de retour. Il a pour objectif de créer un lieu convivial au CFA où tous les apprentis peuvent se retrouver pour discuter librement des problématiques de la société pendant un peu plus d’une...

C'est dans le cadre des activités de la vie scolaire et du projet éducatif « vivre ensemble » et plus précisément sur l'éducation à l'expression et la communication, que l'atelier vidéo a été mis en place. C'est avec Bertrand Prince,de l'association "les films de l'éléphant", que nos apprentis se...

Mardi 24 novembre dernier, le Directeur du CFA les 13 Vents, Frédéric Aubreton, a reçu la médaille des Palmes académiques des mains de Gilles Bal, Inspecteur d'Académie. Monsieur le Président de la chambre des métiers de la Corrèze, Madame la Conseillère régionale représentant M. le Président...

C'est dans deux salles de cours que nous avons recréé un studio. Cette deuxième séance a été une approche pour nos deux équipes d'apprentis comédiens de l'art de la post synchronisation. Encadrés par deux animateurs musiciens Christophe Joneau de l'association Le Maxiphone Collectif et Philippe...

Jeudi 19 novembre, 400 apprentis ont reçu leur diplôme à Brive. La Fête des étudiants des métiers a réuni 700 personnes composées des jeunes, des familles, des maîtres d’apprentissage et de l’ensemble du secteur artisanal dans une ambiance festive et solennelle.

Dans le cadre de la 17 ème foire primée de la châtaigne et du marron qui s'est déroulée à Beynat, un concours (le trophée du meilleur espoir de la châtaigne limousine) était ouvert aux jeunes en formation de niveau IV (BTM, BP, Bac Pro, ...). Le concours consistait à réaliser un croquembouche (à...

Ce reportage a été effectué grâce à la participation de Brando, Kévin, Jordan, Cécilia, Angélique et Aurore, CPA internes dans « Les ateliers médias ». « Les ateliers médias » reposent sur la préparation d’un compte- rendu de visites ou d’activités qui est ensuite mis en ligne sur le site Web du...

Nous sommes allés à Peyrelevalve visiter le parc éolien . Cette sortie nous a beaucoup plu car nous avons vu des éoliennes tout en comprenant leur fonctionnement.

A cette occasion,600 jeunes de Tulle et 100 apprentis du CFA 13 VENTS ont assisté à deux simulations d'accidents effectués par un pilote professionnel Pascal Dragotto

Mercredi, les CPA Multisecteur internes ont visité le Mont Bessou. Situé à environ 5km de Meymac, le Mont-Bessou, culminant à 976 mètres d'altitude, est le sommet le plus haut des monts du Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin. "Du haut de la tour panoramique qui emmène les visiteurs à...

C’est grâce aux délégués d’internat qu’a eu lieu la première soirée de speed-dating. Une soirée placée, avant tout, sous le signe de la rencontre et de la décontraction à la brasserie du CFA ! « Nous avons organisé une soirée sur le thème de la connaissance de l’autre, car beaucoup de monde juge...

Le mercredi 23 septembre il y avait beaucoup de monde devant la cathédrale pour le spectacle de rue de "Domi and Claude". "Domi and Claude" forment un duo de choc, un couple catastrophe et attachant. Il y avait une bonne ambiance, petits et grands pouvaient en profiter. Avec une caravane, quelques...

Pour améliorer les menus des apprentis, nous avons mis en place 4 formules équilibrées au self. On propose la formule éco, la formule express, la formule light et la formule vitalité. Ces menus sont réalisées en cours de sciences appliquées par les apprenants, prioritairement les groupes de BP...