L'internat permet aux apprentis du CFA les 13 Vents qui le désirent, de poursuivre leur apprentissage dans un cadre agréable et des conditions propices à l’apprentissage sans la contrainte des transports. La capacité d'accueil de l'internat est de 140 places, 32 lits pour les filles, et de 108 lits...

Dans le cadre des découvertes de sports organisées pour les internes, nous avons organisé de la boxe éducative. La boxe éducative est une discipline ludique qui s'adresse à nos apprentis, garçons ou filles. Ce sport sans danger a pour principe de toucher l'adversaire sans intention de faire mal, et...

La seconde session de la formation Pizzaïolo a eu lieu au mois d'avril au CFA des 13 Vents. Nous nous sommes invités pour vous faire partager les impressions des stagiaires ainsi que les principaux aspects de ce métier.Il s’agit d’une formation qui se déroule sur une semaine (35 heures), à l’issue...

Visite de l’exposition « Dior la passion créatrice » au musée du président Jacques Chirac à Sarran. Ce reportage a été effectué grâce à la participation d’Amandine, Marie-Camille et Camille CPA internes dans « Les ateliers médias ». Les ateliers médias » reposent sur la préparation d’un compte-...

Les CPA du CFA des 13 vents ont visité la radio Bram FM. C'est une radio associative qui a émis pour la première fois en 2007 en Pays de Tulle. . La gestionnaire nous a expliqué comment fonctionnait la radio ,comment les musiques étaient choisies et présentées. C'est un ordinateur qui gère toute...

C’est dans le cadre de la sécurité routière qu’était organisée une simulation d’audience correctionnelle au tribunal de Tulle. Plus de 150 jeunes, dont 60 apprentis du CFA, ont assisté et participé à cette simulation. Trois audiences étaient au programme.Toutes étaient sur le thème de l’infraction...

Pour la 4ème année consécutive, le CFA a organisé la célébration de la Saint-Patrick avec ses partenaires et la communauté anglophone du Pays de Tulle. Cet apéritif musical était organisé au profit de l'action "mobilité européenne des apprentis". La soirée de la Saint Patrick, animée par le groupe...

A l’occasion de la journée de la femme , 3 apprenties pâtissières et 3 apprentis pâtissiers sont allés à la préfecture pour y déguster le gâteau de la journée de la Femme. Nous avons pu y entendre le discours de monsieur Alain Zabulon Préfet de Tulle sur la condition de la Femme en société et ce...

Dans le cadre de la Mission Interministérielle de promotion de l’Apprentissage et de l’Alternance dans l’Hôtellerie/Restauration, le chef Régis Marcon (Bocuse d’Or et 3 * Michelin) était au CFA les 13 Vents. À l’occasion de cette étape, le chef de Saint-Bonnet-le-Froid s’est prêté au jeu de...

Nos internes en préapprentissage ont pu avoir leur première leçon de conduite. C'est dans le cadre de la Sécurité Routière qu'ils ont pris cette première leçon. Le CFA est en effet le premier centre de formation en France à mettre en place cette action dans le cadre de la Sécurité routière....

Suite à l'action commencée en octobre 2009 intitulée "accès aux droits" et après avoir assisté à une audience au tribunal de Tulle, 40 apprentis issus des métiers de l'hôtellerie et de la coiffure, se sont livrés pendant 1h30 au jeu des questions-réponses avec le Procureur de la République Étienne...

Du 1er au 6 mars dernier, le CFA les 13 Vents et la Chambre de métiers ont organisé la première semaine du chocolat. A ce titre, nous avons accueilli les plus grands spécialistes du chocolat en France (historiens, écrivains, Meilleur ouvrier de France, médecins…) Au programme : stages techniques,...

Le Conseil Régional et le Conseil Départemental ont reçu une délégation d’apprentis pâtissiers et chocolatiers pour partager la galette. En effet la semaine dernière, comme le veut la tradition des galettes et des brioches des Rois géantes ont été offertes au Conseil Régional et au Conseil...

C'est avec la Sécurité Routière que les apprentis internes ont été sensibilisés aux dangers de la route. Grâce à un simulateur moto, ils ont pu comprendre que la difficulté à piloter une moto était d'anticiper et réagir sur un événement. Monsieur Alain LACHAUD Coordinateur adjoint et chargé de...

C'est dans le cadre des activités de la vie scolaire et du projet éducatif « vivre ensemble » et plus précisément sur l'éducation à l'expression et la communication, que cette page web sur le site internet du CFA a été faite. Ce travail « en liaison avec les éducateurs » a été effectué par les é...

Créé en 2008 après le Café Philo, dont trois séances sont au programme cette année, le Café Citoyen est de retour. Il a pour objectif de créer un lieu convivial au CFA où tous les apprentis peuvent se retrouver pour discuter librement des problématiques de la société pendant un peu plus d’une...

Mardi 24 novembre dernier, le Directeur du CFA les 13 Vents, Frédéric Aubreton, a reçu la médaille des Palmes académiques des mains de Gilles Bal, Inspecteur d'Académie. Monsieur le Président de la chambre des métiers de la Corrèze, Madame la Conseillère régionale représentant M. le Président...

C'est dans deux salles de cours que nous avons recréé un studio. Cette deuxième séance a été une approche pour nos deux équipes d'apprentis comédiens de l'art de la post synchronisation. Encadrés par deux animateurs musiciens Christophe Joneau de l'association Le Maxiphone Collectif et Philippe...

Jeudi 19 novembre, 400 apprentis ont reçu leur diplôme à Brive. La Fête des étudiants des métiers a réuni 700 personnes composées des jeunes, des familles, des maîtres d’apprentissage et de l’ensemble du secteur artisanal dans une ambiance festive et solennelle.

Dans le cadre de la 17 ème foire primée de la châtaigne et du marron qui s'est déroulée à Beynat, un concours (le trophée du meilleur espoir de la châtaigne limousine) était ouvert aux jeunes en formation de niveau IV (BTM, BP, Bac Pro, ...). Le concours consistait à réaliser un croquembouche (à...