Tags (47) : presse

Le centre de formation de Tulle participe à un projet pilote européen sur la mobilité des apprentis

Le centre de formation de Tulle participe à un projet pilote européen sur la mobilité des apprentis
18/12/2015 | Erasmus +
La Montagne jeudi 11décembre 2015 : Le centre de formation de Tulle participe à un projet pilote pour faire émerger un cadre européen sur la mobilité des apprentis. Les étudiants ne seront plus les seuls à partir en mobilité européenne. Les apprentis aussi. Mardi matin, au Centre de formation des...

Un Brésilien et une Californienne en pays tulliste

Un Brésilien et une Californienne en pays tulliste
22/10/2015 | • vu dans la presse
La Montagne jeudi 22 octobre 2015 : Ils connaissent Paris mais préfèrent déjà la ville aux sept collines. Le soleil de Sao Paulo et celui de San Diego peuvent bien attendre : Bruno et Danielle se sentent bien sous le ciel automnal corrézien ! «Le premier jour, Michel m'a amené à la fête de la...

A 19 ans, il est nominé aux Rabelais des jeunes talents

A 19 ans, il est nominé aux Rabelais des jeunes talents
13/03/2015 | • vu dans la presse
La Montagne Vendredi 13 mars 2015 Geoffrey Leymarie, apprenti vendeur en boulangerie au CFA des Treize Vents, est nominé pour les Rabelais des jeunes talents le 16 mars au Grand Rex, à Paris. Lire la suite : " cliquez ici "

Trophée Jean Rougié 2015

Trophée Jean Rougié 2015
02/03/2015 | • vu dans la presse
Thuries Gastronomie Magasine N°267 Mars 2015 : Pour sa sixième édition, organisée le 10 janvier à Sarlat, le trophée Jean Rougié a accueilli un jury d'exception composé uniquement de chefs meilleurs ouvriers de France. Ce concours a permis à huit jeunes candidats d'exercer leur talent à partir de...

L’art de mijoter les plantes aromatiques « comme des chefs »

L’art de mijoter les plantes aromatiques « comme des chefs »
23/10/2014 | • vu dans la presse
La Montagne jeudi 23 octobre 2014 . Hervé Moncany, chef cuisinier de l'hôtel Fabry à Saint-Merd-de-Lapleau, est en train de cisailler l'échalote, qui servira plus tard pour la mayonnaise, servie avec des crevettes. Dominique, de son côté, tente de .......Lire la suite

Les Logis de la Corrèze organisent des cours du soir, l’occasion de maîtriser l‘art de la cuisine

Les Logis de la Corrèze organisent des cours du soir, l’occasion de maîtriser l‘art de la cuisine
23/10/2014 | • vu dans la presse
La Montagne jeudi 23 octobre 2014 . Les ateliers de cuisine « Comme des Chefs », revient pour la septième édition. Des cours du soir où les cuisiniers amateurs côtoient les meilleurs chefs de la Corrèze. Associer la qualité et l'exigence des chefs au plaisir de cuisiner et de partager. La recette...

Le peintre Christian Schneider expose au CFA

Le peintre Christian Schneider expose au CFA
20/10/2014 | vivre au CFA
Frédéric Aubreton, Michel Caillard et toute l’équipe éducative et pédagogique du CFA les 13 Vents vous invitent à l’exposition de l’artiste Tulliste Christian Schneider . Le vernissage aura lieu le lundi 20 octobre 2014 à 17h15, en présence de l'artiste. Cette exposition sera visible du 13 octobre...

" L'apprentissage du touche-à-tout "

" L'apprentissage du touche-à-tout "
17/09/2014 | • vu dans la presse
La Montagne mardi 16 septembre . Le CFA des 13 vents à Tulle présente un dispositif à destination des collégiens en difficulté. Un Dispositif d’Initiation aux Métiers en Alternance permet aux collégiens en difficultés d’accéder plus rapidement à la voie professionnelle en passant par le CFA....

Une centaine de participants au CFA des 13 vents

Une centaine de participants au CFA des 13 vents
05/05/2014 | • vu dans la presse
La Montagne mercredi 27 avril 2014 : Les Logis de la Corrèze comme des chefs L'association des Logis de la Corrèze a organisé cette année la saison 6 des ateliers de cuisine « Comme des chefs », en partenariat avec le CFA des 13 Vents de Tulle. Ces ateliers........www.lamontagne.fr

Trois histoires d’apprentissage qui illustrent les formations dispensées dans les CFA de Tulle

27/03/2014 | • vu dans la presse
La Montagne mercredi 21 mars 2014 : L’apprentissage ne connaît pas la crise. Tel est le message des trois CFA tullistes avant leurs journées portes ouvertes les 28 et 29 mars. Dans ces temps de crise, trouver un emploi à durée indéterminée devient pour un jeune une mission presque impossible....

Une trentaine d’élèves sensibilisée aux enjeux de l’UE

Une trentaine d’élèves sensibilisée aux enjeux de l’UE
31/01/2014 | • vu dans la presse
La Montagne Jeudi 16 Janvier 2014 : www.lamontagne.fr Deux membres de l’association Jeunes Européens France ( NDLR : Claire Versini et Lucie Moura ) sont venus présenter le programme “Europe au CFA” à la trentaine d’apprentis des 13 Vents. Une première en France dont l’objectif est de promouvoir...

Formation de poissonnier, partenariat avec Bocuse, entrée du théâtre dans l’apprentissage

Formation de poissonnier, partenariat avec Bocuse, entrée du théâtre dans l’apprentissage
10/10/2013 | • vu dans la presse
www.lamontagne.fr : dimanche 29 septembre 2013 . Le CFA des 13 Vents s’ouvre sur l’extérieur. C’est du moins le credo du directeur qui multiplie les innovations. Jusqu’à convier le théâtre dans la formation des serveurs. Au CFA des 13 Vents, la rentrée des 630 apprentis s'échelonne « jusqu'à fin...

Assemblée Générale de la fédération des boulangers pâtissiers

Assemblée Générale de la fédération des boulangers pâtissiers
26/09/2013 | • vu dans la presse
La Montagne jeudi 26 septembre 2013. L’assemblée générale de la fédération des boulangers pâtissiers au CFA Les Treize Vents .

Le CFA associé au festival avec l’union des pâtissiers

Le CFA associé au festival avec l’union des pâtissiers
10/09/2013 | vivre au CFA
Le CFA Les 13 Vents et l’Union des Artisans Pâtissiers de la Corrèze s’associent pour la deuxième fois au festival des Nuits de nacre. Un partenariat qui a du sens, mais aussi du goût ! Cette année encore, le festival des Nuits de nacre aura son gâteau et son menu spécial grâce au partenariat avec...

Les professionnels soutiennent la formation des apprentis

Les professionnels soutiennent la formation des apprentis
13/06/2013 | vivre au CFA
La Montagne 13 juin 2013 : Le travail du CFA Delphine-Gay remarqué Des membres de la Commission régionale paritaire emploi formation de l'industrie hôtelière en Limousin (CRPEF), ont remis une dotation financière globale de 66.452 € à trois centres de formation d'apprentis hôteliers........Lire la...

Initié par le CFA de Tulle

Initié par le CFA de Tulle
13/06/2013 | • vu dans la presse
La montagne le 31 mai 2013 Un projet présenté au ministre Accompagnée d'une délégation corrézienne, la députée Sophie Dessus a présenté au ministère de l'Artisanat, l'expérimentation initiée par le Centre de formation des apprentis Les 13 Vents, basé à .................Lire la suite...

Bouchers-Charcutiers

Bouchers-Charcutiers
14/02/2013 | • vu dans la presse
Le groupement des bouchers-charcutiers traiteurs de la Corrèze a tenu son assemblée générale, lundi, au CFA des 13 Vents. La Montagne: Mercredi 13 février 2013

Distinctions méritées au CFA

Distinctions méritées au CFA
04/02/2013 | • vu dans la presse
La Montagne:Mercredi 30 janvier

La Montagne : mercredi 27 octobre 2012

La Montagne : mercredi 27 octobre 2012
30/11/2012 | • vu dans la presse
Une visite d'hôteliers allemands en Corrèze L’art de « transformer des produits locaux simples en repas magnifiques ». C’est avec enthousiasme que la responsable de la CCI de Dresde (Allemagne), Gudrun Laufer, a évoqué, vendredi, au CFA des 13 vents à Tulle, les quelques jours passés en Corrèze. «...

M.A.F Boucherie 2012 : Valentin Labro, meilleur apprenti boucher du Limousin, nous raconte son parcours.

M.A.F Boucherie 2012 : Valentin Labro, meilleur apprenti boucher du Limousin, nous raconte son parcours.
29/11/2012 | vivre au CFA
4 jeune apprentis ont représenté le CFA les 13 Vents aux éliminatoires régionales du concours du Meilleur Apprenti Boucher de France 2012 (MAF).

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