vivre au CFA

" Comme des chefs " : " La Cuisine Thaitienne "

C’est dans le cadre des ateliers « Comme Des Chefs » organisés par les logis de la Corrèze au CFA les 13 Vents que l’atelier a été mis en place sur le thème " La Cuisine Thaitienne " avec le Chef Émilien Mignard du Relais du Teulet à Goulles et Doris Coppenrath de l'Auberge de St Juilen aux Bois....

43e Olympiades des Métiers !

Le 26 et 27 mars 2014 vous pourrez venir voir au CFA Les 13 Vents des épreuves des Sélections Régionales des 43èmes Olympiades des Métiers. Cette manifestation originale permet une découverte très concrète des métiers. Vous y trouverez des informations complètes et des conseils sur les formations y...

Championnat de France de rugby à 7

7ème participation des apprentis tullistes du CFA Batiment et du CFA Les 13 Vents au championnat de France de rugby à 7. C’est une compétition nouvelle version cette année. En effet, afin d’éviter les blessures et d’équilibrer les morphologies, les joueurs sont répartis en deux catégories d’âges :...

Lundi 17 mars 2014 : " La cuisine Tahitienne "

Dans le cadre d’une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et le CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir le lundi 17 mars 2014 : " La cuisine Tahitienne " Atelier animé par Émilien Mignard Chef de cuisine au " Relais du Teulet ",. S'inscrire

Forum santé !

Mercredi 200 apprentis ont participé à un Forum Santé organisé par les élèves de l'institut de formation en soins infirmiers de Tulle en collaboration avec le CFA Bâtiment et le CFA les 13 Vents. Les élèves infirmiers avaient préparé 4 ateliers différents (ces ateliers sont le résultat d'une...

"Comme des Chefs" : " La cuisine française aux accents asiatiques "

C’est dans le cadre des ateliers « Comme Des Chefs » organisés par les logis de la Corrèze au CFA les 13 Vents que l’atelier a été mis en place sur le thème " La cuisine française aux accents asiatiques " . Lundi 3 février 2014 l'atelier sur le thème de " La cuisine française aux accents asiatiques...

Monday at CFA

Monday evening after a hurried dinner Michel and I drove to an event in Tulle hosted by Probus and organized in coopération with Logis de la Corrèze and CFA les 13 Vents. It is a wine vendor owned by Patrick Courtois, a local entrepreneur. He hosted a wine tasting event and we were able to taste a...

"Comme des Chefs"

Dans le cadre d’une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et le CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir le lundi 03 février 2014 : " La cuisine française aux accents asiatiques " Atelier animé par Hervé Moncany Chef de cuisine à hôtel restaurant Fabry à...

« Comme des chefs » : " Bûches de Noël revisitées"

C’est dans le cadre des ateliers « Comme des Chefs » organisés par les logis de la Corrèze au CFA les 13 Vents que l'atelier a été mis en place sur le thème " Bûches de Noël revisitées". Pour cet atelier le Chef Pascal Garcia Chef de cuisine au Sablier du Temps à Argentat. a été assisté par le Chef...

" Déclinaisons autour du lapin "

Dans le cadre d’une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et le CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir la cuisine autour de plats croustillants. Lundi 13 janvier 2014 à 19 heure au CFA les 13 Vents Atelier animé par : - Aurélien Eloy Chef de cuisine au Grand...

De l’apprentissage au CDI !

Après, Deux CAP et un Début de Mention Complémentaire CFA, Romain décroche son CDI. Une très bonne nouvelle pour pouvoir concrétiser ses projets. 1 an déjà dans mon entreprise. Tout se passe bien ! Sur internet, j’ai vu l’ouverture d’un concours d’Agent Technique Première Classe (AT1), et j’ai de...

Comme des Chefs : " Le foie gras "

C’est dans le cadre des ateliers « Comme des Chefs » organisés par les logis de la Corrèze au CFA les 13 Vents que l'ateliers a été mis en place sur le thème « Le foie gras ». Au cours de cette soirée, est intervenus le Chef Vincent Térrieux Chef de cuisine au Sablier du Temps à Argentat . Pour cet...

Bertrand Challet, l’apprenti informaticien du CFA !

Bertrand Challet, jeune auvergnat de 21 ans originaire du Puy en Velay, au service informatique du CFA les 13 Vents. Bertrand est actuellement en licence professionnelle en informatique à l’ IUT du Limousin à Limoges. Il travaille en collaboration avec Claude Caillard, le responsable informatique...

Cérémonie des jeunes espoirs de l’artisanat 2013

Pour la première fois, le CFA et la Chambre de Métiers l'Artisanat de la Corrèze ont organisé la cérémonie des « Espoirs de l'Artisanat ». Cette cérémonie a accueilli plus de 250 personnes. Christian Lavent, Président de la Chambre de métiers et de l'artisanat de la Corrèze, Hélène Devoucoux...

« Comme des chefs » : Saison 6

Dans le cadre d’une collaboration originale, les Chefs des Logis de la Corrèze et le CFA les 13 Vents proposent au grand public de découvrir la cuisine autour de plats croustillants. Découvrez vite le programme de la nouvelle saison....... Au menu : partage, plaisir et enseignement pour des...

Hugues Pean meilleur apprenti boulanger du Limousin !

Hugues Pean, 19 ans, originaire Tudeils a remporté lundi le premier prix du concours du meilleur apprenti boulanger du Limousin organisé par la chambre professionnelle des artisans boulangers-pâtissiers de la Corrèze au CFA les 13 Vents. Hugues apprenti, en formation au CFA les 13 Vents, poursuit...

Visite des Ruines des Cars !

Mercredi 11 septembre 2013, toutes les classes de Dima du CFA de Tulle sont allées visiter un site historique vers Meymac, sur le Plateau des Millevaches. Après 1h15 de trajet, nous arrivons à destination. Un guide était là pour nous faire visiter et nous informer sur ce site, appelé « Les ruines...

Le CFA associé au festival avec l’union des pâtissiers

Le CFA Les 13 Vents et l’Union des Artisans Pâtissiers de la Corrèze s’associent pour la deuxième fois au festival des Nuits de nacre. Un partenariat qui a du sens, mais aussi du goût ! Cette année encore, le festival des Nuits de nacre aura son gâteau et son menu spécial grâce au partenariat avec...

C'est la rentrée!

Retour au CFA pour les apprentis de deuxième année depuis le mardi 27 août. L'équipe pédagogique s'était quant à elle réunie dès le 26 pour préparer cette nouvelle année. Les élèves de la classe préparatoire à l’apprentissage DIMA ( Dispositif d’Initiation aux Métiers par Alternance) découvriront...

Les professionnels soutiennent la formation des apprentis

La Montagne 13 juin 2013 : Le travail du CFA Delphine-Gay remarqué Des membres de la Commission régionale paritaire emploi formation de l'industrie hôtelière en Limousin (CRPEF), ont remis une dotation financière globale de 66.452 € à trois centres de formation d'apprentis hôteliers........Lire la...
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